長芋へのこだわり

私たちは、自社農場での栽培を中心に、同じ想いを持つ地域の生産者とともに長芋づくりを行っています。
その理由は、長芋はどこで育てても同じ味になる作物ではないからです。 土や天候などの環境、そして作り手の栽培方法によって、味や品質は大きく変わります。
私たちは、長芋の生育に大きく影響する「土づくり」、創業時から受け継ぐ変わらない「栽培方法」を大切にしています。
そして、その考え方に共感し、同じ品質へのこだわりを持って栽培する地域の生産者とともに、一つひとつ丁寧に長芋を育てています。
自社農場だけでなく、顔の見える生産者との信頼関係を大切にしながら、中里青果らしい品質をお届けしています。